Fundația Transilvană Alpha implementează proiectul „Atelier culinar pentru persoane adulte cu dizabilități", în cadrul Centrului de Zi pentru Persoane Adulte cu Dizabilități „Atrium". Progamul, beneficiază de finanțare din bugetul Municipiului Târgu Mureș prin Direcția de Asistență Socială Târgu Mureș, în cadrul sesiunii de finanțare de proiecte în domeniul asistenței sociale „Coeziune socială în comunitate". 

Grup țintă: 10 persoane adulte încadrate în grad de handicap de pe raza Municipiului Târgu Mureș.

În cadrul proiectului, tinerii au posibilitatea de a-și forma deprinderi în ceea ce privește consumul de alimente și prepararea acestora.

Activitățile se vor desfășura astfel: partea teoretică, în cadrul Fundației Transilvane Alpha, iar partea practică, în magazinele alimentare și piețele din municipiul Târgu Mureș sau în bucătăria fundației.

Prima parte a programului, respectiv partea teoretică, este destinată formării deprinderilor în ceea ce privește consumul de alimente, prepararea și combinarea acestora, în timp ce partea a doua a programului, respectiv partea practică, presupune asigurarea necesarului zilnic de alimente, prepararea și servirea acestora.

Scopul proiectului „Atelier culinar pentru persoane cu dizabilități" constă în formarea deprinderilor necesare asigurării unei vieți independente, dreptul de a alege și de a avea control asupra propriilor decizii dar și integrarea acestei categorii sociale în comunitate.  

Direcția de Asistență Socială Târgu Mureș